سالاد لبو

● مواد لازم:
▪ لبوی بزرگ ۱ عدد
▪ تخم مرغ ۲ عدد
▪ خیار ۲ عدد
▪ مغز کرفس ۲ عدد
▪ تربچه چند دانه
▪ مغز کاهو ۲ عدد، فلفل سبز ۱ عدد
▪ مایونز ۱ فنجان

 

● طرز تهیه:
پوست لبوی پخته را کنده و آنرا به شکل قطعات گرد کوچک می بریم. تخم مرغها را رنده می کنیم. خیار ، مغز کرفس ، تربچه و فلفل سبز را خرد می کنیم. و سالاد را با سلیقه خویش تزیین می کنیم. باید توجه کنیم، سالاد به گونه ای تزیین شود که سس مایونز را بتوان در وسط آن ریخت.
منبع: www.vista.ir