افزايش شيرمادر با گياهان


 

نويسنده: دکتر محمد حسين صالحي سورمقي




 
تعدادي از گياهان با مکانيسم هاي مختلف و اکثرا از طريق تحريک غدد توليد شير باعث افزايش شير مادران شيرده مي شوند.
بعضي گياهان معطر خاصيت ضد نفخ داشته و با ورود به شير مادر از دل درد کودک جلوگيري مي کنند؛ مانند سبزيجات خوارکي، از جمله ريحان، ترخون، زيره، رازيانه و گشنيز. از گياهاني که در دسترس عموم قرار دارند و مصرف آنها محدوديتي ندارد، مي توان به چند گياه زير اشاره کرد:

1- بادام زميني
 

قسمت مورد استفاده گياه دانه هاي آن است که در بازار به صورت خام يا نمک زده و يا بود داده به فروش مي رسد.اين گياه ضد چسبندگي پلاکت ها (که براي رقيق شدن خون موثر است)، ضد اکسيدان، افزايش دهنده قواي جنسي، ضد قارچ، مسکن دردهاي سينه و شيرافزا مي باشد. تاکنون عارضه اي از بادام زميني گزارش نشده، ولي ممکن است بعضي افراد نسبت به آن حساسيت داشته باشند.

2- ريحان
 

ريحان از خانواده نعناع است. قسمت مورد استفاده گياه برگ هاي آن است. ريحان جزء گياهان معطر و داراي خاصيت ضد نفخ براي مادر و کودک مي باشد. اين گياه نيز شيرافزاست.

3- رازيانه
 

با توجه به اينکه دانه ها حاوي اسانس معطري مي باشند. اين گياه خاصيت ضد نفخ دارد که مي تواند براي مادر و کودک مفيد باشد. رازيانه داراي هورمون هاي گياهي است که از طريق تحريک غدد مترشحه شير باعث افزايش شير مادران شيرده مي شود. ميزان مصرف روزانه درحد 5 گرم يا يک قاشق مرباخوري از دانه است. براي تاثير بيشتر، بهتر است دانه ها را پودر کرد و روي غذا ريخت و يا آن را با شير يا آب مخلوط نمود. همچنين مي توان آن را با ماست مخلوط و مصرف کرد. مصرف آن در دوران حاملگي توصيه نمي شود.

4- سياه دانه
 

قسمت مورد استفاده آن از دانه ها مي باشند. سياه دانه نيز از گياهان معطر است و مصرف خوراکي آن باعث رفع نفخ در مادران شيرده و کودکان مي شود. همچنين سياه دانه، ضد درد، ضد سرطان، ضد حساسيت، هضم کننده غذا، ادرار آور، کاهش دهنده پرفشاري خون، کاهش دهنده اوره خون، محرک سيستم ايمني بدن، مقوي معده و شيرافزاست. روزانه مصرف 2 گرم سياه دانه بلامانع است، بهتر است دانه ها له شوند تا اثر آنها بيشتر گردد. گرچه عوارض جانبي از سياه دانه گزارش نشده است ولي توصيه مي گردد. اين گياه در دوران بارداري مصرف نشود.

5- سيب زميني
 

قسمت مورد استفاده سيب زميني دريحقيقت ساقه هاي زير زميني متورم شده آن است که حاوي مقدار زيادي نشاسته مي باشد. مهم ترين اثرات سيب زميني شامل اثرات ضد درد، ضد ميکروب، تقويت کننده قلب، ادرار آور، پايين آورنده پرفشاري خون، خواب آور، خلط آور، تقويت کننده غضلات، اشتها آور و شيرافزا مي باشد.
منبع:نشريه دنياي تغذيه - ش100