دانستني هايي درباره ي حساسيت هاي غذايي کودکان

در سال هاي اخير، شاهد افزايش حساسيت هاي آلرژي بوده ايم. حساسيت غذايي در کودکان نگران کننده و تشخيص آن مشکل است. حساسيت غذايي در کودکان به اندازه ي بزرگ سالان شيوع دارد. اگر کودک شما بدون هيچ دليل ظاهري، مضطرب به نظر مي رسد يا نقاط نامشخصي از پوست او دچار خارش شده، شايد ناشي از حساسيت غذايي باشد.

حساسيت چيست؟
 

حساسيت ممکن است بر اثر عدم تحمل ماده ي ويژه اي از طريق لمس، استنشاق، تزريق و يا جذب پديد آيد. هنگامي که بدن ما به يک ماده واکنش نشان مي دهد، امکان دارد اين واکنش ها، تنفسي، احتقاني، آبريزش يا خارش بيني، چشمان اشک الوده، اسهال يا جوش هاي خارش دار در هر نقطه از بدن باشد.

آيا حساسيت من به کودکم منتقل مي شود؟
 

اگر شما حساسيت داريد احتمال دارد کودک تان نيز دچار شود. با اين حال، ممکن است حساسيت غذايي يک ساني نداشته باشد و او به مواد مشابه حساسيت داشته باشد. به عنوان مثال امکان دارد شما دچار تنگي نفس باشيد در حالي که کودک تان مبتلا به تب يونجه باشد.

حساسيت غذايي کودک را چگونه تشخيص دهيم؟
 

گاهي ممکن است تشخيص حساسيت غذايي کودک مشکل باشد چنان چه فکر مي کنيد کودک شما حساسيت غذايي دارد، ممکن است حذف فرآورده هاي زير از برنامه ي غذايي اش، به او کمک کند شير و فرآورده هاي لبني، تخم مرغ، آجيل، ميوه و مرکبات.
همين که هر يک از گروه هاي مواد غذايي را از برنامه غذايي فرزندتان حذف کرديد، مي توانيد به تدريج و يکي يکي شروع به عرضه ي مجدد آن ها کنيد.
چند روز قبل از شروع يک گروه از مواد غذايي اضافي صبر کنيد و تمام آن ها را با هم شروع نکنيد.

آيا حساسيت غذايي قابل پيش گيري است؟
تغذيه با شير مادر تا شش ماه اول زندگي به منظور جلوگيري از بروز حساسيت به آن ها کمک مي کند سعي کنيد از دادن مواد غذايي آماده را که حاوي مواد افزودني و يا کنسروي و يا بسته بندي شده هستند، خودداري کنيد.
 

حساسيت غذايي کودک چه وقت بيش تر اتفاق مي افتد؟
 

حساسيت غذايي در کودکان در هر زمان ممکن است پيش آيد بسياري از کودکان به شير گاو حساسيت دارند، احتمال دارد کودک شما نيز به شير، فرآورده هاي گندمي، صدف دار، آجيل يا مرکبات حساسيت داشته باشد.

نشانه هاي حساسيت غذايي کودک:
 

علامت حساسيت غذايي کودک ممکن است شامل:تورم، خارش لب، زبان، خس خس سينه و يا جوش هاي پوستي باشد.
امکان دارد کودکان برخي از مواد غذايي از گروه هاي خاص را تحمل نکنند.
احتمالا نشانه هاي حساسيت کودک به مواد غذايي عبارت اند از:اسهال، استفراغ، درد معده، قولنج يا باد معده است.

درمان حساسيت غذايي کودکان:
 

بهترين راه براي مداواي حساسيت کودک، خودداري نمودن از مصرف گروه خاصي از مواد غذايي است.
نوزاد شما ممکن است دچار واکنش هاي حساسيتي گردد که مربوط به مواد غذايي نيست و ممکن است که به حيوانات خانگي، دود سيگار، بالش پر دار يا گرد و غبار مربوط باشد.

جاي گزين هاي سلامت
 

نتايج نشان داد که کودک شما ممکن است دچار حساسيت غذايي شود و در اين جا برخي غذاها ي غير حساسيت زا را به عنوان برنامه ي غذايي به شما معرفي مي کنيم.
انبه، سيب، انگور، چاودار، گل کلم، هويج، سيب زميني شيرين، مرغ، ماهي آزاد.
اگر شما در خصوص حساسيت کودکان تان به مواد غذايي يا چيز ديگر ترديد داريد، مي توانيد به کمک متخصص آن را مشخص کنيد.
تشخيص حساسيت غذايي کودکان معمولاً با کمي کار و تجربه امر نسبتاً آساني است. هنگامي که شما علت را کشف کرديد ساده ترين راه از بين بردن آن است.
منبع:نشريه پيام زن، شماره 219.