با کوچولوي گرد چه کنيم؟

اين روزها چاقي کودکان به معضل بزرگي تبديل شده و به نظر مي رسد هر روز هم بر تعداد کودکان و نوجوانان چاق افزوده مي شود. يکي از دلايل چاقي اين است که کنترل عادات غذايي آنها کار آساني نيست.آنها وقت بيشتري را با همسالان شان و در بيرون از خانه سپري مي کنند و همراه آنان غذا مي خورند.در سن بلوغ نوجوانان فکر مي کنند، اين قدر بزرگ شده اند که بتوانند درباره زندگي خود تصميم بگيرند و آن طور که صحيح مي دانند غذا بخورند.به همين دليل کنترل عادات غذايي شان راحت نيست؛ ولي راه هايي براي شما پدر و مادرها وجود دارد که با استفاده از آنها بتوانيد عادات غذايي سالمي را به فرزندان خود بياموزيد و بر شيوه غذا خوردن آنها نظارت کنيد.پيش از اين که اين روش ها را بخوانيد، از خودتان چند پرسش بپرسيد.آيا تا به حال تفاوت غذاي سالم و ناسالم را به فرزندان تان آموخته ايد؟آيا به آنها ياد داده ايد که چطور غذاي سالم را از ناسالم تشخيص دهند؟آيا براي شان غذاهاي سالم خانگي پخته ايد؟ آيا وقتي بيرون مي رويد يا تلويزيون نگاه مي کنيد، آنها را از خوردن هله هوله منع کرده ايد؟اگر جواب شما به اين پرسش ها منفي است، بايد بگوييم که شما پدر و مادر خوبي نبوده ايد؟
ولي،شما تنها پدر و مادري نيستيد که غذاهاي آماده و هله هوله ها را به غذاهاي خانگي ترجيح مي دهند، تهيه اين جور غذاها راحت تر است و زمان کمتري نيز مي برد. بعضي پدر و مادرها ترجيح مي دهند، به جاي غذا درست کردن؛ تلويزيون نگاه کنند يا با ديگري گپ بزنند و غيبت کنند.افزون بر اين بسياري از پدر و مادرها آن قدر گرفتارند که فرصت غذا درست کردن ندارند و نوجوان يا کودک آنها هم با کمال ميل و خوشحالي هر چه بخواهد مي خورد و خودش را با هله و هوله سير مي کند.
اگر کودک از همان ابتدا طعم غذاهاي خوب و سالم خانگي را نچشد،فرق بين غذاهاي سالم و ناسالم را نداند و نتواند بين اين دو نوع غذا تمايز قائل شود،طبيعي است که به غذاها و هله هوله هاي رنگارنگ روي مي آورد و اين غذاها را به غذاهاي سالم ترجيح مي دهد.اين عادت غلط غذايي ريشه بسياري از چاقي هاي دوران نوجواني است.

غذاهاي سالم فراهم کنيد
 

تغيير عادات غذايي يک نوجوان بسيار دشوارتر از تغيير عادات غذايي يک کودک است.مهم ترين راهي که با آن مي توانيد عادات غذايي غلط نوجوان خود را تغيير دهيد اين است که غذاهايي که در دسترس او قرار مي گيرد، سالم باشد.زماني که او فقط غذاهاي سالم را در يخچال و قفسه هاي آشپزخانه ببيند، به خوردن آنها روي مي آورد و به مرور زمان خوردن غذاهاي سالم عادت زندگي اش خواهد شد. به اين ترتيب، عادت خوردن هله هوله و غذاهاي ناسالم با جايگزين کردن غذاهاي سالم از بين خواهد رفت.

مراقب تلويزيون باشيد
 

يک دليل ديگر چاقي کودکان و نوجوانان تأثير تلويزيون است.تلويزيون نه تنها کودک را تنبل مي کند بلکه ذهن او را از تصاوير و افکار رنگارنگ مربوط به غذاهاي ناسالمي که مزه و رنگ هاي فريبنده دارد؛ پر مي کند و فردا که او به سوپر مارکت مي رود اين تصاوير جذاب و موسيقي زيباي همراه آنها بر ذهنش مسلط شده و ناخودآگاه آن خوراکي زيبا و فريبنده را که ارزش غذايي ندارد، انتخاب خواهد کرد.شما به عنوان پدر و مادر وظيفه داريد، اجازه ندهيد فرزندتان ساعات طولاني تلويزيون تماشا کند.بايد او را تشويق کنيد که فعاليت هاي فيزيکي بيرون از خانه انجام دهد و اگر محل زندگي شما مناسب بازي نيست، او را به باشگاهي ببريد تا در آنجا جسمش را پرورش دهد و فعاليت فيزيکي مناسب را داشته باشد. اين کار جلوي چاقي او را خواهد گرفت.

ورود هله هوله ممنوع!
 

شما يک وظيفه ديگر هم داريد و آن اين است که اجازه ندهيد فرزندتان خوراکي هاي بي ارزش؛ مانند چيپس و پفک را بخرد و به خانه بياورد.خودتان نيز هرگز برايش اين جور خوراکي ها را نخريد.اگر هله هوله ها در منزل باشد و به راحتي در دسترس قرار بگيرد، نه تنها کودکان شما که خودتان هم نمي توانيد در برابر خوردن آنها مقاومت کنيد. به همين خاطر بهتر است که هيچ وقت چنين خوراکي هايي در آشپزخانه شما نباشد.آشپزخانه محلي است که هم مي تواند شما را چاق کند و هم خوراکي هاي سالم را به بدن شما برساند.دقت کنيد که يخچال و قفسه هاي آشپزخانه تان از غذاهاي سالم پر شده باشد.به اين ترتيب، مي توانيد مطمئن باشيد که اعضاي خانواده غذاهاي سالم مي خورند و امکان اين که سراغ غذاهاي بي ارزش و هله هوله ها بروند به حداقل مي رسد.ميوه ها و سبزي ها،مغزها، نان ها و غذاهاي گندم کامل و لبنيات غذاهايي هستند که مصرف آنها در کنار ورزش مي تواند زندگي سالمي را به شما و کودک يا نوجوان تان هديه دهد.

درست رژيم بگيريد
 

اگر مي بينيد که نياز به رژيم گرفتن داريد تا از اضافه وزن تان خلاص شويد، از رژيمي پيروي کنيد که متعادل باشد و بتوانيد آن را ادامه دهيد.اين رژيم نبايد داراي محدوديت براي غذاهاي اصلي باشد بلکه بايد با وجود استفاده از همه گروه هاي غذايي مواد کالري دار و مغذي را به بدن برساند تا هم تمام ويتامين ها و مواد معدني و پروتئين لازم براي بدن تأمين شود و هم چاق نکند.

دو صد گفته چون نيم کردار نيست؟
 

يادتان باشد اگر مي خواهيد کودک يا نوجوان تان چاق نشود و از عادات غذايي سالم پيروي کند، بايد اهل عمل باشيد نه اينکه فقط مدام توصيه ها و راهنمايي متخصصان تغذيه را برايش تکرار کنيد؛ ولي، خودتان عکس همه اين توصيه ها عمل کنيد.او قبل از اين که به حرف هاي کارشناس فکر کند به پدر و مادرش نگاه مي کند و آنچه در قفسه ها و يخچال آشپزخانه است را از نظر مي گذراند. پس به رفتار خودتان هم بسيار دقت کنيد و بکوشيد خانواده اي سالم را رهبري کنيد. اين روش بهترين راه مبارزه با چاقي کودکان و نوجوان است.
منبع:ماهنامه دنياي سلامت،شماره ي 50.