اسلايس پسته
اسلايس پسته
اسلايس پسته
مواد لازم براي 35تا40برش:
کره نرم/185گرم
تخم مرغ کامل/يک عدد
زرده ي تخم مرغ/يک عدد
شکر دانه ريز/150گرم
مواد لازم براي رويه شيريني:
شيرعسلي / يک چهارم پيمانه
کره/60گرم
عسل/5قاشق غذاخوري
خامه صبحانه/يک دوم پيمانه
پسته/150گرم، خرد شده
کره/60گرم
خامه صبحانه/ يک دوم پيمانه
شکر/ 100گرم
طرز تهيه :
براي تهيه رويه ي شيريني:
کره را داخل تابه بريزيد و تابه را روي حرارت قرار دهيد بعد شکر، شيرعسل، عسل و در آخر خامه را به آن اضافه کرده و هم بزنيد و به مدت 15دقيقه روي حرارت کم بگذاريد. سپس مايه ي رويه را روي خمير خنک شده پهن کرده و مجدداً شيريني را داخل فر برده و با حرارت 170درجه ي سانتي گراد و به مدت 2دقيقه بپزيد و پس از آن ازفرخارج نموده، پسته خرد شده را روي آن پاشيده، سپس برش بزنيد.
نکته :
منبع: ماهنامه ي هنر آشپزي، شماره ي 73
تازه های مقالات
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}