سوپ بوقلمون
سوپ بوقلمون
سوپ بوقلمون
مواد لازم:
کره: 50گرمروغن: يک قاشق غذاخوري
پياز بزرگ: يک عدد نگيني شده
سينه بوقلمون: 500گرم خرد شده
سير: 2حبه ساطوري
آب: به ميزان لازم
گوجه فرنگي: 4عدد پوره شده
پودر سوپ آماده مرغ: يک دوم بسته
مخلوط کرفس ،هويج،قارچ،پيازچه،بروکلي: حدود 3پيمانه
اورگانو،ريحان: مجموعا يک و يک دوم قاشق مرباخوري
فلفل: به مقدار لازم
نودل: يک پيمانه
طرز تهيه:
نکته::
1.اين دستور 150گرم کربوهيدرات،110گرم پروتئين،80گرم چربي و 1760کيلو کالري انرژي دارد.2.گوشت بوقلمون به دليل داشتن اسيد آمينه تريپتوفان که پيش ساز سروتونين در بدن مي باشد شادي آور است و براي بيماران ام.اس بسيار مفيد مي باشد.
3.در صورت تمايل مي توانيد آويشن را جايگزين اورگانو نماييد.
منبع:نشريه هنر آشپزي شماره 68
تازه های مقالات
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}