کلم لايه لايه
کلم لايه لايه
کلم لايه لايه
مواد لازم براي 4تا6نفر:
پياز: يک عدد، خرد شده
روغن: به ميزان لازم
گوشت چرخ کرده: 200گرم
نمک و فلفل: به ميزان لازم
ادويه کاري: يک قاشق مربا خوري
سيب زميني: 2 عدد
جعفري: 3 قاشق غذاخوري
شير: نصف پيمانه
تخم مرغ: 2 عدد
روغن مايع: 2قاشق غذا خوري
کلم برگ: يک عدد
طرز تهيه:
در کاسه اي شير،تخم مرغ و روغن مايع را مخلوط کرده کنار بگذاريد.
برگهاي کلم را در آب جوش بياندازيد تا نرم شوند.
سپس ظرف فر را چرب کرده، مثل لازانيا يک تا 2برگ از کلم را بگذاريد بعد کمي از مخلوط شير و تخم مرغ روي آن ريخته و سپس از مايه گوشت بريزيد .اين کار را تا آخر تکرار کنيد. در آخر پنير موتزارلاي رنده شده داليا بپاشيد و حدود 3 ربع در فر با حرارت 180درجه ي سانتي گراد قرار دهيد تا پخته و روي آن طلايي گردد.
تازه های مقالات
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}