7 سوال متداول شيريني پزي
7 سوال متداول شيريني پزي
7 سوال متداول شيريني پزي
نويسنده: افسانه ظروفي
1. براي پختن کيک ها، شيريني ها ونان ها در فرهاي گازي، ازکدام المنت استفاده مي شود؟
2. چرا کيک پف نمي کند؟
3. چرا پف کيک، بعد از مدتي از بين مي رود؟
4. علت خشک شدن و زبري شيريني ها، چيست؟
6. چرا کيک بعد از برش خرد مي شود؟
7. چگونه شيريني هاي عيد را بهتر نگهداري کنيم؟
منبع:نشريه آشپزباشي، شماره 50.
/ج
تازه های مقالات
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}