سالاد انار

مواد لازم:
کلم برگ / 200 گرم
انار/ 2 عدد
کشمش پلويي / 100 گرم
گردو يا بادام زميني / به مقدار لازم
مواد لازم براي تهيه سس سالاد:
سس مايونز دلپذير / 2 قاشق غذا خوري
ماست/ 3 قاشق غذاخوري
آبليمو يا ليموترش تازه / 1 قاشق غذاخوري
نمک و فلفل سياه / به مقدار لازم

طرز تهيه:
در يک ظرف ماست، سس مايونز دلپذير، آبليمو، نمک و فلفل سياه را با هم مخلوط کرده سپس در يک ظرف غذا کلم پيچ، انار، کشمش پلويي و گردو يا بادام زميني را ريخته و سس سالاد را به آن اضافه و مخلوط مي کنيم. به جاي انار مي توانيم از ميوه هايي مانند موز، کيوي، پرتقال هم استفاده کنيم.
منبع: مجله آموزشي خبري آشپزباشي / شماره 37