شکلات توپي


 






 

مواد لازم:
 

300گرم شکلات تخته اي قهوه اي
3 قاشق غذاخوري روغن مايع
يک قاشق غذاخوري پودر فندق
دو قاشق غذاخوري پودر دارچين

طرز تهيه:
 

1-سه قاشق غذاخوري روغن مايع به کاکائو اضافه کرده به روش بن ماري آن را ذوب کنيد.
2-پودر فندق را به کاکائوي ذوب شده اضافه کنيد.
3-آن را داخل يک کاسه بريزيد.
4-کاسه را داخل يخچال قرار دهيد.
5-با استفاده از قاشق گرد، شکلات را قالب بزنيد و به صورت گلوله هاي کوچکي درآوريد.
6-تعدادي از شکلات هاي گرد را داخل پودر دارچين بغلطانيد.

منبع: نشريه تغذيه و سلامتي 83