فرني- فرني


 






 

مواد لازم براي مصرف 6 نفر
 

آرد برنج/ نيم کيلو
شير/ يک کيلو
خلال بادام/ 100 گرم
دارچين/ يک قاشق چاي خوري

طرز تهيه:
 

ابتدا شير را به جوش آورده سپس آرد برنج را کم کم به شير اضافه نموده بهم بزنيد تا سفت شود. فرني که آماده شد در چند ظرف ريخته بر روي هر ظرف مقداري خلال بادام و دارچين بريزيد.
منبع:نشريه آشپزي کردستان


/ج