يك تجربه

-براي پوست كندن راحت تر هويج، آن را 10 دقيقه قبل از پوست كندن، در آب جوش قرار دهيد. سپس آن را پوست بكنيد.
- اگر مي خواهيد سيب زميني ها حين پخت ترك نخورند، با چنگال چند سوراخ روي آن ايجاد كنيد.
-جهت اطمينان از قابل مصرف بودن روغني كه قبلاً استفاده كرده ايد، يك تكه نان سفيد را داخل آن قرار دهيد. اگر در اطراف نان ذرات تيره رنگي ايجاد شد، آن روغن غير قابل استفاده است.
- براي تشخيص غلظت مناسب مربا، مقداري از آن را داخل يك ظرف بريزيد. بعد از چند دقيقه با انگشت،‌غلظت آن را امتحان كنيد.
- براي رفع كدرايجادشده بر روي دسته كاردهاي ميوه خوري، يك عدد ليموترش را از وسط برش زده و بر روي دسته بماليد. سپس آن را بشوييد.
- از سركه براي از بين بردن آهك ايجاد شده در اطراف شيرهاي آب استفاده كنيد. بدين منظور يك پارچه را به سركه آغشته نموده و دور شير قرار دهيد. بعد از دو ساعت محل را بشوييد.
- لباس هاي پشمي را به مدت 5 تا 10 دقيقه داخل محلول آب وكف قرار داده، سپس بشوييد. با اين شيوه، لباس ها كمتر مالش داده شده و آهار خود را از دست نمي دهد.
- اگر لباس پشمي را داخل محلول آب و سيب زميني رنده قرار دهيد، به حالت اول خود در خواهد آمد.
- براي از بين بردن چروك لباس هايي كه براي مدت طولاني داخل كمد بوده اند، آنها را داخل چوب لباسي قرار داده و داخل حمام بخار بگذاريد.
منبع:نشريه تغذيه و سلامتي شماره 79