قه يقه ناغ


 






 

مواد لازم براي مصرف 5 نفر
 

تخم مرغ/ 6 عدد
شربت/ 1 ليوان
روغن/ مقداري
آرد/ مقداري

طرز تهيه:
 

ابتدا تخم مرغها را در ظرفي شکسته و پنج قاشق آرد به آن اضافه کرده و به هم مي زنيد و در روغن سرخ مي نمايد بعد شربت از قبل آماده شده(آب و شکر) به آن اضافه کرده و شعله را خاموش مي کنيد.
منبع: نشريه آشپزي کردستان.