مه ره باي تري- مرباي انگور


 






 

مواد لازم براي تهيه
 

انگور/ 2 الي 3 کيلو
شکر/ 1 کيلو
آب/ به ميزان لازم

طرز تهيه:
 

ابتدا 2 الي 3 کيلو انگور را دانه دانه چيده آنرا شسته و تميز نمائيد آب و شکر را جوشانده تا غليظ شود و قوام آيد. بعد انگورها را در آن مي ريزيد يک ربع تا 20 دقيقه براي پخت آن کافي است، البته بستگي به نوع انگور دارد.
منبع: نشريه آشپزي کردستان.