آرانچيني اسفناج
آرانچيني اسفناج
آرانچيني اسفناج
مواد لازم :
روغن زيتون: 2 قاشق غذاخوري
پياز خردشده: يك عدد كوچك
سير: 2 حبه، ريز خرد شده
برنج گرد: سه چهارم پيمانه
آب مرغ: دو و نيم پيمانه
اسفناج تازه: يك پيمانه
كره: يك قاشق غذاخوري
آرد: يك دوم پيمانه
پانكو: يك و يك دوم پيمانه
تخم مرغ: يك عدد
آب: يك قاشق غذاخوري
روغن: براي سرخ كردن
طرز تهيه :
نكته :
2- به جاي برنج گرد مي توانيد از برنج معمولي هم استفاده كنيد، ولي بايد بيشتر پخته شود.
3- پانكو همان پودر نان خشك است كه خيلي ريز نشده و درشت خرد شده و در بازار موجود است. به جاي آن مي توانيد نان باگت خشك شده را با رنده درشت رنده كنيد.
منبع:نشريه هنر آشپزي شماره 65
/ج
تازه های مقالات
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}