ميوه هاي ژله اي (تمشک)

لوازم مورد نياز:
 

* چسب حرارتي
* اتوي گرد گلسازي
* سيم
* تور
* رنگ ويتراي قرمز و مشکي

چگونگي آماده سازي:
 

چسب حرارتي را به صورت دوراني روي اتوي گرد بريزيد تا نصف آن آغشته به چسب بشود.
تور را روي اتو گذاشته، انتهاي آن را بکشيد و جمع کنيد به طوري که چسب از تور بيرون بريزد و سپس آن را سريع در آب سرد قرار بدهيد.
پس از چند لحظه تور را گرفته و تمشک را از قالب جدا کنيد و اضافي تور را بچينيد.

انتهاي ميوه را با چسب پر کنيد و تکه اي سيم داخل چسب قرار دهيد. دوباره کار را در آب سرد گذاشته تا کاملاً سفت شود.
تمشک را با رنگ ويتراي قرمز رنگ بزنيد و براي داشتن تمشک هاي تيره تر کمي رنگ مشکي به رنگ قرمز اضافه کنيد.

منبع: نشريه ترمه، شماره 12