پنج خوراکي معجزه آسا براي کاهش کلسترول

همان طور که مي دانيد شايع ترين علت مرگ و مير در دنيا بيماري هاي قلبي و عروقي است و يکي از مهم ترين عوامل ايجاد اين بيماري ها، افزايش بيش از اندازه کلسترول بد يا همان LDL است. گرچه بسياري از افراد به طور ارثي مستعدتر از ديگران هستند. اما در اين مقاله حتي به کساني که زمينه ارثي اين بيماري را دارند، توصيه هاي غذايي اي مي نماييم که به طور معجزه آسايي سبب کاهش کلسترول در آنها مي شود و از ايجاد بيماري هاي قلبي و عروقي پيشگيري خواهد نمود.

اسفناج
 

در کنار ديگر سبزيجات که براي شما بسيار مفيد است، اسفناج با اثر معجزه آساي خود و به دليل وجود کاروتينوييدي به نام لوتيين، سبب کاهش ساخت کلسترول در خون مي شود. با قرار دادن اسفناج در وعده غذاي خود، ميزان کلسترول خون تان را کاهش دهيد.

سيب
 

در مطالعه اي که در فلاند انجام شده، به يک نتيجه جالب دست يافته اند و آن کاهش کلسترول خون با خوردن سيب بوده است. در اين مطالعه افرادي که به مدت سه ماه روزي سه عدد سيب مصرف نمودند، کلسترول خون آنها به ميزان قابل توجهي پايين آمد. علت اين قضيه به خاطر وجود ماده اي به نام پکتين است که به دليل خاصيت فيبري آن، سبب پايين آمدن کلسترول مي شود. همچنين با داشتن مواد ضد اکسيدان، از تجمع کلسترول بد در جريان خون نيز جلوگيري مي کند.

پوست پرتغال
 

اگر از مادربزرگ ها يا بعضي از مادران خوش سليقه و کدبانو سوال کنيد، به شما خواهند گفت که چطور مي توان از پوست پرتغال مواد خوراکي خوشمزه اي تهيه کرد، مثل شيرين پلو با پوست پرتغال، مرصع پلو، مرباي پوست پرتغال و... پوست پرتغال به دليل وجود ماده اي به نام پلي متو کسيليتد فلاونيد که در رنگدانه آن وجود دارد، سبب کاهش کلسترول خون به حد قابل ملاحظه اي مي گردد.

جو (جوي دو سر)
 

خوردن يک کاسه سوپ جوي گرم، هم لذتبخش است و هم به دليل وجود فيبرهاي قابل حل در آب، سبب کاهش کلسترول شما مي گردد. پس سعي کنيد از جو بيشتر در غذاهاي خود مصرف نماييد.

چاي سبز
 

اگر روزي حداقل يک فنجان چاي سبز مصرف کنيد، کلسترول شما به طور چشمگيري کاهش مي بايد. البته اثرات مفيد چاي سبز در کاهش ابتلا به بسياري از بيماري ها بر کسي پوشيده نيست، اما يکي ديگر از معجرات آن کاهش کلسترل بد در بدن شما مي باشد. در آخر ذکر اين نکته ضروري است که خوردن سبزيجات و ميوه و ورزش روزانه و همچنين دقت بيشتر شما در انتخاب غذايي که صرف مي نماييد بسيار مهم است و در کنار توصيه هاي فوق سبب مي گردد تا بدني سالم و قوي داشته باشيد.
منبع:کوچه ما شماره 7.