تزيين هندوانه


 

نويسنده : مهدي گلدوز




 
يك هندوانه درشت تخم مرغي شكل را انتخاب كنيد و از قسمت سرهندوانه يك چهارم آن را جدا كنيد و كنار گذاشته و روي پوست هندوانه با كاتر گل و دايره خطوطي طراحي كنيد و با چاقو پوست هندوانه را حكاكي كنيد. از قسمت زير هندوانه يك برش كوچك با چاقو برداشته و يك چهارم قسمت بالا را كه جدا كرده ايد با كمك خلال دندان به قسمت زير متصل كنيد تا به صورت گلدان درست شود.

منبع: هنر آشپزي شماره 75