سالاد پاستا و قزل آلا

مواد لازم
 

کنسرو مارچوبه/ 340 گرم
پاستاي پنه/ 250 گرم
سس مايونز/ 150 گرم
آبليمو/ 60 ميلي ليتر
جعفري خرد کرده/ يک دوم پيمانه
کيپر/ يک و يک دوم قاشق سوپخوري
پيازچه ي خرد کرده/ 2 ساقه
ماهي قزل آلاي دودي و تميز کرده/ 300 گرم

روش تهيه
 

مارچوبه را به قطعات 5 سانتيمتر خرد کنيد. حالا پاستا را بپزيد و با آب سرد آبکش کنيد. اکنون، مايونز، آبليمو، مارچوبه، پاستا، جعفري، کيپر، پيازچه و ماهي را با هم مخلوط کنيد. اينک سالاد را براي پذيرائي، در ظرف مناسبي بکشيد و ميل نمائيد.

منبع: آشپزباشي شماره 51