تاثير تغذيه بر جسم و روح انسان

اگر جزو افرادي هستيد که سلامتي براي تان بسيار مهم تلقي مي شود و حتي تصور بيماري را خيلي سخت و رنج آور مي دانيد، مي بايست براي حفظ سلامت خود به مهم ترين رکن زندگي، يعني تغذيه توجه کنيد. شايد جالب باشد که بدانيد بيشتر بيماري هايي که حيات امروز بشر را تهديد مي کنند و آماربالايي از مرگ و مير را نشان مي دهند، در اثر اشکالات تغذيه يي فرد ايجاد مي شوند.
بيماري هايي نظير ديابت نوع دو، فشار خون بالا، سکته هاي قلبي و مغزي، آرتروز زانو و مشکلات ديسکال کمري، کبد چرب و سرطان ها هرکدام بطور مستقيم يا غيرمستقيم در اثر عوامل تغذيه يي ايجاد يا تشديد مي شوند. سلامت يک انسان بستگي به سلامت جسمي و روحي وي دارد و تغذيه ي مناسب بر روي هر دو بعد جسمي و روحي انسان تاثيرگذار است و باعث حفظ سلامت مي شود.
متأسفانه مسايل زندگي ماشيني در عصر فعلي بشر را از توجه به خود و تغذيه ي سالم بازداشته است و اين غفلت، سبب مي شود که پس از مدتي بيماري ها به طرف وي هجوم بياورند، اگر انسان نحوه ي درست تغذيه کردن را آموزش ببيند و به قول معروف بداند که چه بخورد، مي تواند سلامت خود را حفظ کرده و از ابتلا به بيماري ها جلوگيري کند.

اثرات تغذيه نامناسب
 

زندگي ماشيني امروز، با تغذيه ي ما متناسب نيست. چرا که خوردن مواد پرکالري و پرچرب بدون تحرک کافي در زندگي ماشيني سبب مي شود که مواد مضر در بدن تجمع يابند و اين مواد باعث التهاب و صدمات شديدي به ارگان هاي داخلي بدن (از جمله قلب و عروق) مي شوند.
به واسطه ي تغذيه ي نادرست، از نظر مسايل فردي و اجتماعي آسيب هاي مختلفي به افراد وارد مي شود که مواردي نظير احساس سرخوردگي، عزلت طلبي، خستگي، افسردگي، عدم اعتماد به نفس و پايين آمدن کارکرد فردي را مي توان نام برد. متخصصين تغذيه اصول ابتدايي تغذيه ي سالم را استفاده ازآب آشاميدني سالم و بهداشتي مي دانند و معتقدند که استفاده از منابع غذايي تازه و سالم مطابق با استانداردهاي تغذيه يي در يک برنامه غذايي روزمره لازم و ضروري است.

مشاوره با متخصصين تغذيه
 

مشاوره با پزشکان مجرب تغذيه سبب مي شود که افراد بتوانند از برنامه هاي غذايي سودمندي در جهت کاهش وزن خود استفاده ببرند، بدون اينکه دچار عوارض خاصي شوند، پزشک تغذيه براي مادران در دوران بارداري و شيردهي برنامه هاي غذايي متناسب با نيازهاي اين دوره ها را تنظيم مي کند که از روند افزايش وزن بيش از حد در اين افراد جلوگيري مي شود و در ضمن کنترل افزايش وزن، به سلامت خودشان و جنين توجه خاص مي شود. اين افراد حتماً بايد از رژيم هاي غذايي استفاده کنند که با مشورت پزشکان تغذيه صورت گرفته است، چون حذف بعضي از مواد غذايي توسط اين افراد مي تواند منجربه صدمات جدي به سلامت شان شود. همچنين بهتر است در تغذيه ي روزانه تغييرات مثبتي ايجاد کنيم تا بتوانيم از اين نعمت الهي يعني سلامتي هميشه بهره مند و شکرگزار باشيم.
منبع:نشريه 7 روز زندگي، شماره 97.