پارفه ي ژله اي

مواد لازم:
 

پودر ژلاتين / يک قاشق سوپخوري
آب سرد / يک دوم ليوان
پودر ژله ي آماده با طعم دلخواه / يک بسته
آب جوش / يک ليوان
بستني وانيلي / دو ويک دوم پيمانه

طرز تهيه:
 

پودر ژلاتين را با يک دوم ليوان آب سرد مخلوط کرده وبه صورت بن ماري يا در ماکروويو حل کنيد. پودر ژله ي آماده را داخل يک ليوان آب جوش حل کرده و ژلاتين حل شده را به آن اضافه ومخلوط کنيد بستني وانيلي را نيز به آن اضافه و خوب مخلوط کنيد تا يک دست شوند. مواد را در قالب ريخته و در يخچال قرار دهيد تا ببندد. کف ظرف را چند ثانيه در آب داغ قرار داده و در ظرف مورد نظر برگردانده وتزيين کنيد.

نکته:
 

1- اين دستور 100گرم کربوهيدرات،20 گرم پروتئين، 5 گرم چربي و525کيلو کالري انرژي دارد.
2- شما مي توانيد مطابق با طعم ژله مورد نظرتان از بستني ميوه اي با همان طعم نيز استفاده کنيد.
منبع: هنر آشپزي شماره79