برنامه غذايي مناسب گروه خوني A(2)
برنامه غذايي مناسب گروه خوني A(2)
مترجم : مریم کاظمی
فصل هشتم
سبزيجات
صاحبان گروه خوني A همچنين نسبت به لکتين هاي موجود در سيب زميني معمولي، سيب زميني شيرين و کلم حساس هستند.
اگر شما داراي گروه خوني A هستيد از خوردن گوجه فرنگي خودداري کنيد زيرا لکتين هاي موجود در آن دستگاه گوارش شما را به شدت مختل مي کند.
به شما توصيه مي کنيم کلم بروکلي مصرف کنيد زيرا محتوي آنتي اکسيدانهاي بسيار مفيد است آنتي اکسيد آنها باعث تقويت سيستم ايمني مي شود. از ديگر سبزيجات مفيد براي گروه خوني A مي توان به هويج و سبزيجات برگدار، شلغم، کدو و اسفناج اشاره کرد.
در ژاپن نيز قارچ متياکي غذايي تقريباً مقدس به شمار مي آيد زيرا داراي ويژگيهايي است که سيستم ايمني را به شدت فعال مي کند. تحقيقات اخير نشان مي دهد که اين قارچ ضد سرطان است .
پياز سفيد نيز به علت داشتن مواد آنتي اکسيدان بنام کريستين دستگاه ايمني را تقويت مي کند.
سبزيجات بسيار مفيد:
سبزيجات غير مضر:
فصل نهم
ميوه جات
اگر شما صاحب گروه خوني A هستيد بايد از خوردن پرتقال
خودداري نماييد زيرا باعث ناراحتي گوارشي شده و جذب مواد معدني مهم را کاهش مي دهد. به جاي آن مي توانيد از گريپ فروت استفاده کنيد که تأثير مثبتي بر معده شما دارد و از خانواده پرتقال مي آيد اما پس از هضم به يک ماده قليايي تبديل مي شود با اينکه خود يک ميوه اسيدي است.
آناناس نيز هضم غذا را آسان مي کند. همينطور ليموترش بسيار براي معده گروه A مفيد است زيرا هضم را آسان کرده و ترشحات مخاطي زائد را کاهش مي دهد.
و از آنجا که ويتامين C مهمترين آنتي اکسيدآنهاست و بويژه از بيماري سرطان معده جلوگيري مي کند صاحبان گروه خوني A بهتر است از ميوه هاي سرشار از اين ويتامين بويژه کيوي و گريپ فروت استفاده کنند.
قابل ذکر است که لاکتين هاي موز عمليات گوارشي در گروه خوني A را مختل مي کند و من توصيه مي کنم به جاي موز از ساير ميوه هاي سرشار از پتاسيم مانند زردآلو، انجير و طالبي استفاده نماييد.
ميوه هاي بسيار مفيد:
ميوه هاي غيرمضر:
ميوه هاي مضر:
فصل دهم
آب ميوه ها و مايعات
فصل هاي 10 طراحي نماييد.
بهتر است از آب ميوه هايي با اسيد پايين( قليايي) مثل آب آلبالويي غليظ شده به همراه آب استفاده نماييد و از خوردن انواع آب ميوه هايي که شکر زيادي به آنها اضافه شده است خودداري کنيد زيرا باعث افزايش اسيد معده مي شود.
فصل يازدهم
ادويه ها و گياهان طعم دهنده و شيرين کننده ها
همچنين استفاده بسيار از سير به عنوان يک آنتي بيوتيک طبيعي علاوه بر اينکه سيستم ايمني را تقويت مي کند براي گروه خوني A بسيار مفيد است. سير براي همه گروههاي خوني و بخصوص گروه خوني A مفيد است زيرا دستگاه ايمني اين افراد در معرض ابتلا به بيماريهاست و سير مي تواند باعث تقويت بدن آنها شود. شيره( عسل سياه) نيز منبع بسيار خوبي براي آهن است عنصري که رژيم گروه خوني A از آن رنج مي برد.
در مقابل افراد صاحب اين گروه بايد از خوردن سرکه خودداري نمايند زيرا موجب اسيد آن موجب برانگيختگي معده مي شود. خوردن شکر و شکلات نيز اگر به مقدار بسيار کم آن قناعت کنيد ممنوع نيست.
ادويه هاي بسيار مفيد:
ادويه هاي غيرمضر:
ادويه هاي مضر:
فصل دوازدهم
سس ها و طعم دهنده ها
سس هاي بسيار مفيد:
طعم دهنده هاي غيرمضر:
سس هاي مضر:
فصل سيزدهم
گياهان دارويي
صاحبان گروه خوني A بايد اسيد معده خود را که بسيار کم است افزايش دهند و زنجبيل مي تواند به اين امر کمک کند و آرامبخش هاي گياهي مثل بابونه و سنبل طيب نيز مي تواند باعث کاهش فشارهاي عصبي شود.
گل و گياهان دارويي بسيار مفيد:
گل و گياهان دارويي غيرمضر:
گياهان دارويي مضر:
فصل چهاردهم
قهوه براي صاحبان گروه خوني A مفيد است اگر به اعتدال مصرف شود زيرا اسيد معده را افزايش مي دهد و محتوي مخمرهايي است که در سويا نيز يافت مي شود. براي استفاده از فوايد قهوه و چاي سبز بهتر است به صورت يک درميان يک بار چاي سبز دفعه بعد قهوه بنوشيد.
بهتر است شما از نوشيدن ساير مواد خودداري و به جاي آن آب زلال بنوشيد.
نوشيدني هاي مضر:
چاي سياه:
حاوي کافئين و بدون کافئين- نوشابه هاي گازدار رژيمي
فصل پانزدهم
کمک هاي غذايي ويژه گروه خوني A
مکملهاي غذايي نيز مانند مواد غذايي هستند که در همه افراد تأثيرات متفاوتي دارند. زيرا هر ويتامين و يا ماده معدني و يا مکمل هاي گياهي نقش مشخصي در بدن شما دارند بنابراين موادي که در گروه B مي تواند مفيد و مؤثر باشد در گروه خوني A مي تواند بي اثر و يا مضر باشد.
مکملهاي غذايي برابر گروه خوني A ضروري هستند زيرا اهداف زير را دنبال مي کنند:1- تقويت دستگاه ايمني 2- تأمين آنتي اکسيدانهاي مقاوم در برابر سرطان 3- تقويت قلب
ويتامين B:
کمبود شديد B12 در سالمندان گروه خوني A باعث ابتلا به خرفتي و ناراحتي هاي عصبي مي شوند اما رژيم غذايي ويژه گروه A در مورد ساير ويتامين هاي خانواده B مشکلي ندارد، اما اگر شما از کم خوني رنج مي بريد شايد بهتر باشد به پزشک مراجعه نمايد.
غذاهاي سرشار از ويتامين B
سس سويا سرشار از B12
ميزو سرشار از B12
ماهي
تخم مرغ
ويتامين C
در مقابل مي دانيم که ويتامين C يک آنتي اکسيدان است و مي تواند مانع اين امر شود، علاوه بر مصرف ويتامين C صاحبان گروه خوني A بايد از خوردن گوشتهاي دودي و صنعتي خودداري نمايند.
البته تصور نکنيد که شما بايد مقادير زيادي از اين ويتامين را مصرف کنيد زيرا تحقيقات نشان مي دهد که براي صاحبان گروه خوني A مصرف بيش از 1000 ميليگرم از اين ويتامين مي تواند باعث ناراحتي معده شود.
شما مي توانيد در طول روز 3 تا 4 قرص ويتامين C 250
ميليگرمي استخراج شده از رز وحشي ميل کنيد و اين مقدار مشکلي در معده ايجاد نمي کند.
خوراکيهاي سرشار از ويتامين C مفيد براي گروه خوني A:
انواع توت- گيلاس- گريپ فروت- ليموترش- آناناس- بروکلي-
ويتامين E
خوراکيهاي سرشار از ويتامين E مفيد براي گروه خوني A
روغنهاي مايع- دانه هاي کامل( همراه سبوس)- بادام زميني- گياهان(با) برگ سبز
کلسيم
از سوي ديگر، بهتر است شما از 40 سالگي مصرف مکملهاي کلسيم بين 300 تا 600 ميليگرم را آغاز نماييد. تجربه من ثابت کرده است که برخي انواع کلسيم براي گروه A بيشتر مفيد هستند. مثلاً اين افراد مي توانند از کلسيم گلوکونات( calciumgluconate) استفاده کنند البته کلسيم سيترات Calciumcitrate براي آنها مفيدتر است و بهترين نوع کلسيم براي گروه خوني A نيز کلسيم لاکتات ( CalciumGluconate) است.
اما بدترين منابع کلسيم، کربنات کلسيم است زيرا اين نوع براي جذب شدن به اسيد معده بالا نيازمند است.
خوراکيهاي سرشار از کلسيم مفيد براي گروه خوني A
آهن- در رژيم غذايي گروه A کمبود آهن به چشم مي خورد، زيرا در گوشتهاي قرمز يافت مي شود. بنابراين زنان داراي گروه خوني A بايد از مکمل هاي آهن استفاده نمايند. بهتر است اگر شما از کمبود آهن رنج مي بريد با انجام آزمايش و مراجعه به پزشک ميزان
مناسبي از آهن را دريافت نماييد.
به شما توصيه مي کنم تا جايي که مي توانيد کمتر از مکمل هاي آهن استفاده کنيد همچنين سعي کنيد از مصرف فرآورده هاي آهن خام مانند سولفات آهن که ممکن است باعث ناراحتي معده شود نيز خودداري نماييد.
شما مي توانيد به جاي آن از سيترات آهن و يا عسل سياه استفاده نماييد. فرآورده اي هم با نام Floradi x وجود دارد که شامل آهن مايع و مواد گياهي است و در گروه خوني A به راحتي جذب مي شود.
« خوراکيهاي سرشار از آهن مفيد براي گروه A»
دانه هاي کامل( همراه با سبوس)- لوبيا- انجير- عسل سياه.
روي
باعث ضعيف شدن دستگاه ايمني مي شود بنابراين در مصرف روي احتياط را رعايت نماييد.
و بهتر است پيش از مصرف اين مکملها با پزشک مشورت نماييد.
خوراکيهاي سرشار از روي مفيد براي گروه خوني A
تخم مرغ- حبوبات
کروم( با احتياط) صاحبان گروه خوني A آمادگي ابتلا به بيماري قند را دارند بخصوص اگر از نظر ارثي نيز زمينه فراهم باشد بنابراين بايد به اين ماده معدني توجه نمايند زيرا اين ماده تأثير و فعاليت هورمون انسولين را بيشتر مي کند اما ما هنوز چيز زيادي درباره تأثير دراز مدت مصرف مکملهاي کروم نمي دانيم.
من به شخصه به شما توصيه مي کنم تا وقتي دچار مرض قند
نشده ايد از اين مکمل استفاده نکنيد.
گياهان دارويي و عناصر شيميايي گياهي مفيد براي گروه خوني A
زالزالک: افراد داراي گروه خوني A مي توانند از زالزالک استفاده کنند اگر دچار ناراحتي قلبي هستند و يا از نظر ارثي آمادگي ابتلا به بيماريهاي قلب را دارند. زيرا اين گياه حاوي عناصر شيميايي مفيدي براي قلب است و باعث نرمي عروق و تقويت قلب مي شود. همچنين باعث کاهش فشار خون و ذوب چه بيماري متراکم در جداره رگها مي شود.
گياهان تقويت کننده سيستم ايمني
سيستم ايمني صاحبان گروه خوني A در برخورد با بيماريهاي واگيردار مرتبط با دستگاه ايمني ضعيف عمل مي کند اما گياهان دارويي وجود دارند که آن را تقويت مي کنند از جمله النياسه قرمز ( سرخارگل) که مانع سرماخوردگي و آنفولانزا مي شود و سيستم ايمني را در دفاع از سرطان تقويت مي کند.
گياهان آرامبخش:
گياهي مانند بابونه و ريشه سنبل الطيب استفاده کنيد.
اين دو گياه بايد به صورت جوشانده مصرف شود. البته نوع آماده شده و کيسه اي آن همانند چاي کيسه اي نيز در بازار موجود است.
کوئرستين( Quercetin)
خارشتر( خارمريم):
لازم به ذکر است که بيماران مبتلا به سرطان که درمان شيميايي مي شوند مي توانند از اين گياه براي حمايت کبد خود
استفاده کنند.
پروملين( آنريم هاي آناناس):
فصل شانزدهم
پيشگيري از امراض براساس گروه خوني
تحقيقات اخير نشان مي دهد که مصرف زياد بتاکاروتن مي تواند به عنوان يک اکسيدکننده به جاي جلوگيري از اتلاف بافتها سرعت تخريب با آن را افزايش دهد.
بنابراين صاحبان گروه خوني A مي توانند به جاي مصرف مکملهاي غذايي حاوي بتاکاروتن به خوردن سبزيجات و ميوه هاي حاوي کاروتنوئيد اکتفا نمايند.
کاروتنوئيدها( Carotenoids) به وفور در رژيم غذايي سرشار از سبزيجات که گروه خوني A آن را رعايت مي کنند يافت مي شود.
اما يک استثنا وجود دارد. با افزايش قدرت بدن در جذب ويتامينهاي محلول در چربي کاهش مي يابد. بنابراين سالمندان داراي گروه خوني A به مصرف کم مکملهاي ويتامين A( 1000 واحد روزانه) نياز دارند تا با آثار افزايش سن که در دستگاه ايمني بروز مي کند مقابله نمايند.
درمانهاي طبيعي مناسب براي گروه A
التهاب سينوس ها
آويشن
التهاب مفاصل:
درد گوش:
درد دندان:
تشنجات و گاز معده:
حالت تهوع:
تب:
سرفه:
گلودرد:
جمع شدن خلط در مجاري تنفسي، جوشانده شيرين بيان، بوصير، گزنه، شاه پسند
يبوست:
اسهال:
درد قاعدگي:
عوارض يائسگي:
بايد از درمان هورموني خودداري کنيد زيرا امکان ابتلا به سرطان را افزايش مي دهد.
منبع:برنامه غذايي مناسب گروه خوني A
/ج
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}