کوکوي ذرت

مواد لازم:
 

کنسرو ذرت: 350 گرم
آرد: سه قاشق سوپخوري
تخم مرغ: يک عدد
پودر گشنيز: يک قاشق چايخوري
پودر کاري: يک قاشق چايخوري
پيازچه: سه ساقه
پياز کوچک: يک عدد
سير: دو حبه
بکينگ پودر: نصف قاشق چايخوري
نمک و فلفل: به ميزان لازم

طرز تهيه:
 

پياز و سير را ريز خرد کرده با ذرت مخلوط کنيد و پيازچه ي ريز شده را نيز اضافه کنيد. سپس ادويه، نمک، فلفل، آرد و بيکينگ پودر را اضافه کرده، با تخم مرغ مخلوط مي کنيم و در روغن سرخ مي کنيم.
منبع: 7 روز زندگي- شماره 85