بیماریهای مركبات
| •پدید اورندگان : | لاورن‌وین تیمر , استیون‌مایكل گارنسی , جیمز گراهام , سیدمحمد اشكان , زهرا زكیئی , |
| •ناشر : | مركز نشر دانشگاهی |
| •سال نشر : | 1386 |
| • نوع کتاب : | ترجمه |
| • رده سنی : | 0 |
| • تیراژ : | 1000 |
| • نوع جلد : | شومیز |
| • شابک : | 964-01-1259-3 |
| • تاریخ نشر : | 1386/3/9 |
| • محل نشر : | تهران |
| • زبان : | فارسی |
| • زبان اصلی : | انگلیسی |
| • تعداد صفحات : | 376 |
| • قیمت : | 46000 |
| • نوبت چاپ : | 1 |
| • قطع : | وزیری |
| • شماره جلد : | 0 |
| • چکیده : | ,"در ایران، مركبات یكی از محصولات عمده‌ی بخش باغبانی است و از نظر تغذیه و سلامت مردم اهمیت ویژه‌ای دارد. ضایعات مركبات در ایران نیز مانند دیگر میوه‌ها در مراحل تولید تا عرضه بسیار زیاد و حدود یك‌سوم كل تولید آن تخمین زده می‌شود. عوامل تخریب میوه‌ی مركبات متعدد است؛ آفات، بیماری‌ها، تاثیر سرماهای زودرس و دیررس، تگرگ‌زدگی، تاثیر تنش‌های خشكی و تغذیه‌ای، بهره نگرفتن از فناوری‌ها و اصول علمی برداشت، حمل و نقل و نگهداری و بازاررسانی از مهم‌ترین عوامل تخریب هستند. كتاب حاضر، برگزیده‌ای از مطالعات و پژوهش‌ها در زمینه‌ی بیماریهای مركبات از آغاز تا سال 2000 میلادی در جهان است كه 74 نفر از دانشمندان و سه نفر از استادان برجسته آن‌ها را گردآوری كرده‌اند. در كتاب، پس از مقدمه‌ای درباره‌ی درخت و میوه‌ی مركبات، بیماریهای آلودگی‌زای باكتریایی، قارچی، نماتودی، ویروسی و.. شرح داده می‌شود. در ادامه بیماری‌هایی معرفی می‌گردند كه سبب‌شناسی ناشناخته دارند. هم‌چنین اختلال‌های غیرآلودگی‌زا را از قبیل كمبودها، سمیت‌ها، مسائل محیطی و.. توضیح داده می‌شود. در پایان نیز راهنمایی فشرده برای تشخیص بیماری‌ها در مزرعه آمده است. شكل‌های رنگی كتاب برای تشخیص بیماری‌ها به خواننده‌ی متخصص كمك می‌كند." |