راسخون

پرخوری ممنوع!

•پدید اورندگان : , ,
•ناشر : مدرسه برهان
•سال نشر : 1377
• نوع کتاب : ترجمه
• رده سنی : 0
• تیراژ : 7000
• نوع جلد : شومیز
• شابک : 964-436-434-1
• تاریخ نشر :
• محل نشر : تهران
• زبان : فرانسوی
• زبان اصلی : فارسی
• تعداد صفحات : 128
• قیمت : 2500
• نوبت چاپ : 1
• قطع : جیبی
• شماره جلد : 0
• چکیده : كتاب حاضر كه برای نوجوانان و جوانان به فارسی ترجمه شده مشتمل است بر :اطلاعات و راهنمایی‌هایی درباره مواد غذایی، عناصر تشكیل دهنده آن‌ها، نحوه استفاده از آن‌ها، ساز و كار (مكانیسم) جذب مواد در بدن و نظایر آن .برخی سرفصل‌های كتاب عبارت‌اند از :مواد غذایی، چه بخوریم تا تندرست باشیم؟ مولكول چیست؟، هضم غذا گوارش ، غذاهای انرژی زا، محاسبه كالری، مواد مغزی یعنی چه؟ پروتئین‌ها، سفیده تخم مرغ، قندها یا هیدرات‌های كربن، چربی‌ها، آب، ویتامین چیست؟