| • چکیده : |
,"ارایه نکاتی پیرامون «تغذیه کودکان» و معرفی غذاهای مفید و نحوه تهیه آن‌ها موضوع این اثر می‌باشد. تبیین رفتارهای تغذیه‌‌ای کودکان، و نحوه عملکرد والدین در اینباره، تغذیه و اهمیت آن در دوران شیردهی، سن شروع تغذیه کمکی، و نوع غذاهایی که در این سن باید بدان پرداخته شود، توجه به چاقی یا لاغری کودکان و بررسی عوامل تاثیرگذار در آن بعضی از مواردی است که بدان پرداخته شده است. در بخشی که به آشپزی و معرفی غذاهای کودک اختصاص یافته، دستور تهیه، استفاده غذایی، رده سنی و شیوه نگهداری هر یک از غذاها مورد توجه قرار گرفته است." |