| • چکیده : |
,"گوسفندان از انواع مختلف خوراك حیوانی، اعم از سیلاژ و علوفة خشك، همیشه علوفة خشكی را انتخاب میكنند كه به خوبی تهیه شده باشد. آنها علوفة رسیده را دوست ندارند و از علوفة جوان و ترد بیشتر استفاده میكنند، زیرا علوفة جوان دارای پروتئین و ارزش غذایی بیشتری است. علوفه، كاه، دانهها، و محصولات فرعی مصرفی مانند ضایعات نان، از جمله خوراكهای مصرفی گوسفندان هستند كه هریك باید به طور جداگانه از لحاظ خاصیت و بازدهی در گوسفندان مورد بررسی قرار گیرند. نگارنده در كتاب حاضر ضمن بررسی دستگاه گوارش گوسفندان و مواد مغذی مورد نیاز آنها مانند مواد معدنی، ویتامینها و پروتئین، خوراكهای مصرفی گوسفندان را به طور جداگانه مطرح و بررسی كرده است. از دیگر مباحث این كتاب میتوان به مواردی نظیر برههای شیرخوار، گوسفندان پرواری، تغذیه و شرایط جوی، تغذیه و پشم، چرای گوسفندان در مراتع و بیماریهای تغذیهای گوسفند اشاره كرد." |