تغذیه و كلیه
| •پدید اورندگان : | ویلیام میچ , سائلو كلار , علی مزرعتی , نوشین شهیدی , یوسف نقیایی , آلبرت بغزیان , |
| •ناشر : | نسل نواندیش |
| •سال نشر : | 1380 |
| • نوع کتاب : | تالیف |
| • رده سنی : | 0 |
| • تیراژ : | 2000 |
| • نوع جلد : | شومیز |
| • شابک : | 964-6714-78-1 |
| • تاریخ نشر : | 1380/7/29 |
| • محل نشر : | تهران |
| • زبان : | فارسی |
| • زبان اصلی : | فارسی |
| • تعداد صفحات : | 446 |
| • قیمت : | 33000 |
| • نوبت چاپ : | 1 |
| • قطع : | وزیری |
| • شماره جلد : | 0 |
| • چکیده : | این كتاب برای كمك به افراد مبتلا به بیماری كلیه تدوین شده و حاوی اطلاعاتی در زمینه چگونگی تاثیر بیماری كلیه بر نیازهای تغذیه‌ای و تاثیر تغذیه بر عملكرد كلیه است .علاوه بر این تاثیر رژیم‌های غذایی كم پروتئین در پیشرفت نارسایی كلیوی، تاثیر سوء تغذیه بر عملكرد كلیه، تاثیر بیماری كلیوی بر نیازهای تغذیه‌ای افراد سالم و تاثیر تمرین‌های ورزشی در اصلاح ناهنجاری‌های خاص متابولیك مورد بحث و بررسی قرار گرفته‌اند .در متن كتاب، برنامه‌های غذایی و فهرست‌های جانشینی مواد غذایی برای بیماران كلیوی نیز گنجانده شده است . |