تغذیهدرمانی
| •پدید اورندگان : | آزاده امینپور , ناهید سالاركیا , گیتی صدیق , |
| •ناشر : | شركت سهامی انتشار |
| •سال نشر : | 1380 |
| • نوع کتاب : | تالیف |
| • رده سنی : | 0 |
| • تیراژ : | 2000 |
| • نوع جلد : | شومیز |
| • شابک : | 964-325-089-X |
| • تاریخ نشر : | 1380/4/24 |
| • محل نشر : | تهران |
| • زبان : | فارسی |
| • زبان اصلی : | فارسی |
| • تعداد صفحات : | 416 |
| • قیمت : | 25000 |
| • نوبت چاپ : | 1 |
| • قطع : | وزیری |
| • شماره جلد : | 0 |
| • چکیده : | در این كتاب تلاش شده، تازهترین مطالب در باب اصول و كاربرد علم تغذیه درمانی در بیماریها و اختلالات متابولیكی برای كارشناسان غذا درمانی، پزشكان، پرستاران و دانشجویان فراهم آید .نگارنده پس از بیان اهمیت تغذیه درمانی و نقش آن در درمان بیماریها ;انواع رژیمهای پایه را (نظیر :رژیم غذایی نرم، مایع، معمول روزانه و (...شرح میدهد .در ادامه نیز ارتباط تغذیه درمانی را با برخی بیماریها بررسی و ارزیابی میكند كه از آن جمله عبارتاند از :اختلالات دستگاه گوارش، بیماریهای عفونی، بیماریهای كبد، كیسه صفرا، پانكراس، و بیماریهای متابولیكی .در انتهای كتاب جداول غذایی و واژهنامه به چاپ رسیده است . |