تكنولوژی نان
•پدید اورندگان : | ناصر رجبزاده , |
•ناشر : | دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ |
•سال نشر : | 1380 |
• نوع کتاب : | تالیف |
• رده سنی : | 0 |
• تیراژ : | 2000 |
• نوع جلد : | شومیز |
• شابک : | 964-03-3788-9 |
• تاریخ نشر : | 1380/6/28 |
• محل نشر : | تهران |
• زبان : | فارسی |
• زبان اصلی : | فارسی |
• تعداد صفحات : | 454 |
• قیمت : | 20000 |
• نوبت چاپ : | 4 |
• قطع : | وزیری |
• شماره جلد : | 0 |
• چکیده : |