| • چکیده : |
,"چربی حدود 26 تا 42 درصد از وزن مردان و زنان میان‌سال را تشكیل می‌دهد. در مواقعی از زندگی میزان كالری دریافتی افراد چاق بیش از مقدار مصرفی است و متاسفانه میزان اشتها نیز كاهش نمی‌یابد تا این میزان انرژی ذخیره شده مصرف شود. چاقی و عوارض آن در ردیف مهم‌ترین مشكلات سلامت بشر قرن حاضر می‌باشد. مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی ـ عروقی، فشار خون، دیابت، سرطان‌ها و... ارتباط نزدیكی با چاقی دارد. بسیاری از مردم در حالی كه به درجاتی از چاقی مبتلا هستند، از چاق بودن خود اطلاعی ندارند. نگارنده در كتاب حاضر اطلاعاتی را دربار? چاقی و عوارض و بیماری‌های ناشی از آن، روش‌های كنترل وزن، درمان‌های دارویی، و درمان چاقی با جراحی در اختیار خواننده قرار می‌دهد. متن كتاب طوری تنظیم شده است كه هم برای بیماران و هم برای پرستاران، دانشجویان و پزشكان قابل استفاده است." |