| • چکیده : |
در جلد دوم از مجموعه شگفتیهای علوم تغذیه" این اطلاعات درباره مواد غذایی، برای گروه سنی "ج"، فراهم آمده است: حرارت دادن غذا، مواد نگهدارنده در مواد غذایی، تهیه غذا از نقاط دوردست، علت گرسنگی، آب افتادن دهان، صدای شكم، مزه غذا، غذاهای كم ارزش، غذاهای چاق كننده، غذای آلرژیزا، چگونگی تهیه غذا، سوء تغذیه، قحطی، مشكلات و بحرانهای مواد غذایی در گوشه و كنار دنیا، غذاهای غیر معمول، و وسایل و روشهای غذا خوردن در مناطق مختلف دنیا. این كتاب یكی از مجلدات مجموعه چند جلدی "شگفتیهای عالم هستی" است." |