خانه‌داری در هتل
| •پدید اورندگان : | سیدعباس آبیار , مصطفی استكی , |
| •ناشر : | چغا |
| •سال نشر : | 1384 |
| • نوع کتاب : | تالیف |
| • رده سنی : | 0 |
| • تیراژ : | 3000 |
| • نوع جلد : | شومیز |
| • شابک : | 964-7558-33-3 |
| • تاریخ نشر : | 1384/9/19 |
| • محل نشر : | تهران |
| • زبان : | فارسی |
| • زبان اصلی : | |
| • تعداد صفحات : | 48 |
| • قیمت : | 5000 |
| • نوبت چاپ : | 1 |
| • قطع : | رقعی |
| • شماره جلد : | 0 |
| • چکیده : | ,"كتاب حاضر به منظور آموزش هنرجویان رشته‌ی "هتل‌داری" نیز علاقه‌مندان رشته‌ی كاردانش، مطالبی از این دست را شامل می‌شود: "شرح وظایف مدیر خانه‌داری"، "مستهلكات بخش در تمام زمینه‌ها"، "ارتباط واحد خانه‌داری با بخش‌های مختلف"، "شرایط كاركنان بخش‌خانه‌داری"، "انواع اتاق‌ها"، "قوانین مربوط به طبقات"، "وظایف هاوس من" و "نكاتی در مورد اشیای گمشده"." |