خواص درمانی زیتون
| •پدید اورندگان : | سیدحسین میرنظامیضیابری , |
| •ناشر : | دانش نگار |
| •سال نشر : | 1377 |
| • نوع کتاب : | تالیف |
| • رده سنی : | 0 |
| • تیراژ : | 3000 |
| • نوع جلد : | شومیز |
| • شابک : | 964-91735-1-X |
| • تاریخ نشر : | 1377/4/8 |
| • محل نشر : | تهران |
| • زبان : | فارسی |
| • زبان اصلی : | فارسی |
| • تعداد صفحات : | 148 |
| • قیمت : | 4000 |
| • نوبت چاپ : | 1 |
| • قطع : | رقعی |
| • شماره جلد : | 0 |
| • چکیده : | كتاب حاضر در 6فصل تنظیم شده است .فصل اول به تاریخچه كاشت درخت زیتون و انواع آن اختصاص دارد .در فصل دوم شیوههای برداشت میوه زیتون و استخراج روغن آن با استفاده از روشهای مختلف بیان شده است .در فصل سوم مولف، ارزش غذایی میوه و روغن زیتون و همچنین روش نگهداری روغن آن را توضیح میدهد .در فصل چهارم انواع كنسرو زیتون معرفی میشود .((نقش روغن زیتون در تامین رژیم غذایی)) و ((بیان خواص درمانی روغن زیتون)) عناوین بخشهای پنجم و ششم این كتاب است. |