شیمی تجزیه مواد غذایی
| •پدید اورندگان : | سیروین‌اس. جیمز , اصغر خسروشاهی‌اصل , |
| •ناشر : | دانشگاه ارومیه |
| •سال نشر : | 1376 |
| • نوع کتاب : | ترجمه |
| • رده سنی : | 0 |
| • تیراژ : | 3000 |
| • نوع جلد : | شومیز |
| • شابک : | 964-6544-03-7 |
| • تاریخ نشر : | 1376/11/11 |
| • محل نشر : | ارومیه |
| • زبان : | انگلیسی |
| • زبان اصلی : | فارسی |
| • تعداد صفحات : | 314 |
| • قیمت : | 11000 |
| • نوبت چاپ : | 1 |
| • قطع : | وزیری |
| • شماره جلد : | 0 |
| • چکیده : |