صنایع غذایی
| •پدید اورندگان : | مایكل رنكن , آر.سی. كیل , مجتبی دولتخواه , مریم شعبانی‌گلدره , قهرمان شمس , |
| •ناشر : | موسسه نشر دولتمند |
| •سال نشر : | 1381 |
| • نوع کتاب : | ترجمه |
| • رده سنی : | 0 |
| • تیراژ : | 3300 |
| • نوع جلد : | شومیز |
| • شابک : | 964-94043-1-7 |
| • تاریخ نشر : | 1381/9/12 |
| • محل نشر : | تهران |
| • زبان : | فارسی |
| • زبان اصلی : | |
| • تعداد صفحات : | 574 |
| • قیمت : | 35000 |
| • نوبت چاپ : | 1 |
| • قطع : | وزیری |
| • شماره جلد : | 2 |
| • چکیده : |