آشپزی نوین با سبزیجات
| •پدید اورندگان : | كیانوش بختیاری , |
| •ناشر : | آرشیا |
| •سال نشر : | 1377 |
| • نوع کتاب : | تالیف |
| • رده سنی : | 0 |
| • تیراژ : | 3300 |
| • نوع جلد : | سلفون |
| • شابک : | 964-90091-0-8 |
| • تاریخ نشر : | 1377/3/3 |
| • محل نشر : | تهران |
| • زبان : | فارسی |
| • زبان اصلی : | فارسی |
| • تعداد صفحات : | 200 |
| • قیمت : | 65000 |
| • نوبت چاپ : | 1 |
| • قطع : | رحلی |
| • شماره جلد : | 0 |
| • چکیده : | در این مجموعه، شیوه تهیه بیش از دویست نوع غذا آموزش داده می‌شود. برخی از این غذاها عبارت‌اند از: سوپ‌ها، اردورها، سالادها، خوراك ساده با سبزیجات و حبوبات، اسپاگتی‌ها و ماكارونی‌ها، غذاهای سبك، غذاهای مخصوص با سبزیجات، سس‌ها، دسرها و كیك‌ها. افزون برآن خواص درمانی گیاهان، جداول مقدار كالری و زمان پخت همراه با تصاویر گوناگونی از غذاها شرح شده است. |