غذا و قند
| •پدید اورندگان : | محمود سالك , |
| •ناشر : | نشر پیدایش |
| •سال نشر : | 1377 |
| • نوع کتاب : | تالیف |
| • رده سنی : | 0 |
| • تیراژ : | 5000 |
| • نوع جلد : | شومیز |
| • شابک : | 964-6055-92-3 |
| • تاریخ نشر : | 1377/8/13 |
| • محل نشر : | تهران |
| • زبان : | فارسی |
| • زبان اصلی : | فارسی |
| • تعداد صفحات : | 32 |
| • قیمت : | 4200 |
| • نوبت چاپ : | 1 |
| • قطع : | رحلی |
| • شماره جلد : | 0 |
| • چکیده : | مجموعه ((بهداشت غذا)) شامل شش كتاب است كه هر یك به معرفی یكی از اجزای تشكیلدهنده مواد خوراكی اختصاص دارد .این مجموعه برای دانشآموزان گروه سنی ((ب)) و ((ج)) به فارسی ترجمه شده و مطالب آن با تصاویر رنگی همراه است .این شماره از مجموعه یاد شده به ((قندها)) اختصاص دارد كه سرفصلهای آن بدین قرار است :((قند چیست و كجاست؟)) ;((نیشكر یا چغندر قند)); ((در كارخانه)) ;((قند سفید و قند قهوهای)) ;((داستان قند)) ;((سودمند یا زیانآور؟)) و ((شیرینكنندهها)) . |