راسخون

ماهی غذای سلامتی

•پدید اورندگان :
•ناشر : مشتاقان فلاح
•سال نشر : 1379
• نوع کتاب : تالیف
• رده سنی : 0
• تیراژ : 10000
• نوع جلد : شومیز
• شابک : 964-91586-8-5
• تاریخ نشر :
• محل نشر : تهران
• زبان : فارسی
• زبان اصلی : فارسی
• تعداد صفحات : 88
• قیمت : 2500
• نوبت چاپ : 1
• قطع : رقعی
• شماره جلد : 0
• چکیده : روش‌های تشخیص ماهی تازه و فاسد، نحوه پاك كردن ماهی، چگونگی طبخ انواع ماهی‌ها و طرز تهیه سالاد، سوپ و ساندویچ با استفاده از گوشت ماهی، مطالب كتاب را تشكیل می‌دهد .این مطالب به گونه آموزشی بیان شده است .