راسخون

محلولها

•پدید اورندگان : , , ,
•ناشر : موسسه فرهنگی و انتشاراتی محراب قلم
•سال نشر : 1383
• نوع کتاب : تالیف
• رده سنی : 0
• تیراژ : 2200
• نوع جلد : شومیز
• شابک :
• تاریخ نشر :
• محل نشر : تهران
• زبان : فارسی
• زبان اصلی :
• تعداد صفحات : 236
• قیمت : 16000
• نوبت چاپ : 1
• قطع : وزیری
• شماره جلد : 0
• چکیده : در این كتاب مجموعه‌ای از مفاهیم شیمی با رویكرد مفهومی و كاربردی درباره محلول‌ها تدوین شده نیز آزمایش‌های ساده مرتبط با موضوع گردآوری شده است. همچنین در هر بخش از كتاب پرسش‌هایی به طبع رسیده است. عناوین موضوعات كتاب عبارت‌اند از: محلول چیست؟"، "انواع محلول‌ها"، "آماده‌سازی محلول‌ها و شیوه‌های گوناگون اندازه‌گیری غلظت"، "حل شدن تا كجا ادامه می‌یابد؟"، "چه عواملی در حل شدن مواد غذایی نقش دارند"، "تغییر انتالپی و تغییر انتروپی در تشكیل محلول"، "خواص كولیگاتیو"، "مواد فعال سطحی" و "جداسازی مخلوط‌ها"."