| • چکیده : |
,"درختان زیتون به دلیل داشتن عمری طولانی و تنه‌های چندصدساله از سایر درختان قابل تمیز هستند. در این درختان چنانچه تنه در اثر كهولت (دیرزیستی) از بین برود، جوانه‌های زندة موجود در طوقه تداوم حیات آن را تضمین می‌كنند و درخت جدیدی را به وجود می‌آورند. بنابراین برای مدیریت باغ‌های زیتون باید از راه‌كارهای خاص استفاده كرد. نگارنده در كتاب حاضر ضمن بیان تاریخچة مختصری از زیتون در ایران و جهان مباحثی مانند شناخت زیتون، زیست‌شناسی زیتون، ازدیاد زیتون، عملیات احداث باغ زیتون، مناطق مساعد كشت زیتون، مدیریت آبیاری در باغ زیتون و تغذیة زیتون را مطرح و بررسی نموده است." |