میكروبیولوژی غذایی مدرن
| •پدید اورندگان : | جیمزمانرو جی , سیدعلی مرتضوی , |
| •ناشر : | دانشگاه فردوسی مشهد |
| •سال نشر : | 1386 |
| • نوع کتاب : | ترجمه |
| • رده سنی : | 0 |
| • تیراژ : | 2000 |
| • نوع جلد : | شومیز |
| • شابک : | 964-386-040-X |
| • تاریخ نشر : | 1386/11/28 |
| • محل نشر : | مشهد |
| • زبان : | فارسی |
| • زبان اصلی : | انگلیسی |
| • تعداد صفحات : | 288 |
| • قیمت : | 48000 |
| • نوبت چاپ : | 3 |
| • قطع : | وزیری |
| • شماره جلد : | 2 |
| • چکیده : |