میكروبیولوژی مواد غذایی مدرن
| •پدید اورندگان : | جیمزمانرو جی , علی محمدی‌ثانی , اسماعیل عطای‌صالحی , |
| •ناشر : | مرز دانش |
| •سال نشر : | 1386 |
| • نوع کتاب : | ترجمه |
| • رده سنی : | 0 |
| • تیراژ : | 3000 |
| • نوع جلد : | شومیز |
| • شابک : | 978-964-9900-42-1 |
| • تاریخ نشر : | 1386/9/4 |
| • محل نشر : | تهران |
| • زبان : | فارسی |
| • زبان اصلی : | انگلیسی |
| • تعداد صفحات : | 366 |
| • قیمت : | 50000 |
| • نوبت چاپ : | 1 |
| • قطع : | وزیری |
| • شماره جلد : | 1 |
| • چکیده : |