نیشكر
| •پدید اورندگان : | فرانك بلكبرن , محمدرضا راهدار , محمد كافی , محمدامین ركنی , |
| •ناشر : | دانشگاه شهید چمران |
| •سال نشر : | 1383 |
| • نوع کتاب : | ترجمه |
| • رده سنی : | 0 |
| • تیراژ : | 1000 |
| • نوع جلد : | شومیز |
| • شابک : | 964-6710-76-X |
| • تاریخ نشر : | 1383/12/17 |
| • محل نشر : | اهواز |
| • زبان : | فارسی |
| • زبان اصلی : | انگلیسی |
| • تعداد صفحات : | 652 |
| • قیمت : | 0 |
| • نوبت چاپ : | 1 |
| • قطع : | وزیری |
| • شماره جلد : | 0 |
| • چکیده : | ,"اطلاعات گستردهی این كتاب دربارهی نیشكر مشتمل بر این موضوعات است: مبدا و تاریخچهی نیشكر، خاك ورزی و كشت، بررسی آفات و بیماریها، رسیدن نیشكر و راهبرد برداشت، نحوهی برداشت و حمل، قندسازی، محصولات جانبی و ساكارو شیمی، و اطلاعاتی دیگر دربارهی تولید شیوهها و فرمولهای مبتنی بر كیفیت محصول، نیشكر كاران، و عرضهی نیشكر." |