واژه‌نامه تغذیه
| •پدید اورندگان : | نسرین عاقلی , |
| •ناشر : | گفتار |
| •سال نشر : | 1380 |
| • نوع کتاب : | تالیف |
| • رده سنی : | 0 |
| • تیراژ : | 2200 |
| • نوع جلد : | شومیز |
| • شابک : | 964-5570-70-0 |
| • تاریخ نشر : | 1380/6/14 |
| • محل نشر : | تهران |
| • زبان : | فارسی |
| • زبان اصلی : | فارسی |
| • تعداد صفحات : | 250 |
| • قیمت : | 15000 |
| • نوبت چاپ : | 1 |
| • قطع : | رقعی |
| • شماره جلد : | 0 |
| • چکیده : | مجموعه حاضر مشتمل بر شرح و توضیح هزار واژه در خصوص علوم تغذیه است. این واژه‌ها براساس الفبای فارسی سامان یافته و با معادل لاتین آن همراه است .در پاره‌ای موارد مواد تشكیل دهنده مواد غذایی و مقدار آن ذكر شده، همچنین توصیه‌هایی برای مصرف مواد غذایی فراهم آمده است . |