آشپزي ايراني ذائقه ايراني
| •پدید اورندگان : | مهري فتحي , |
| •ناشر : | فخر دين , انتظار سبز |
| •سال نشر : | 1390 |
| • نوع کتاب : | تاليف |
| • رده سنی : | 0 |
| • تیراژ : | 10000 |
| • نوع جلد : | سلفون |
| • شابک : | 978-600-6339-01-6 |
| • تاریخ نشر : | 1390/1/14 |
| • محل نشر : | قم |
| • زبان : | فارسي |
| • زبان اصلی : | |
| • تعداد صفحات : | 472 |
| • قیمت : | 80000 |
| • نوبت چاپ : | 1 |
| • قطع : | وزيري |
| • شماره جلد : | 0 |
| • چکیده : | ,"آموزش پخت بيش از 700 نوع شيريني و «غذاي ايراني» و ارايه 300 نکته کلي در زمينه «آشپزي» است که به صورت دسته‌بندي شده ارايه گرديده است. چلو و پلو، سالادها، املت‌ها، کوفته‌ها، دلمه‌ها، مرباها، لبنيات، رولت‌ها، مرغ‌ها و کباب‌ها، از جمله موضوعات مطرح شده مي‌ب |