آشپزي ايراني ذائقه ايراني
•پدید اورندگان : | مهري فتحي , |
•ناشر : | فخر دين , انتظار سبز |
•سال نشر : | 1390 |
• نوع کتاب : | تاليف |
• رده سنی : | 0 |
• تیراژ : | 10000 |
• نوع جلد : | سلفون |
• شابک : | 978-600-6339-01-6 |
• تاریخ نشر : | 1390/1/14 |
• محل نشر : | قم |
• زبان : | فارسي |
• زبان اصلی : | |
• تعداد صفحات : | 472 |
• قیمت : | 80000 |
• نوبت چاپ : | 1 |
• قطع : | وزيري |
• شماره جلد : | 0 |
• چکیده : | ,"آموزش پخت بيش از 700 نوع شيريني و «غذاي ايراني» و ارايه 300 نکته کلي در زمينه «آشپزي» است که به صورت دستهبندي شده ارايه گرديده است. چلو و پلو، سالادها، املتها، کوفتهها، دلمهها، مرباها، لبنيات، رولتها، مرغها و کبابها، از جمله موضوعات مطرح شده ميب |