قابليت نگهداري و عمر ماندگاري مواد غذايي
| •پدید اورندگان : | دومينيك من , حميد خانقاهي‌ابيانه , محسن مشكوه , |
| •ناشر : | نوربخش |
| •سال نشر : | 1390 |
| • نوع کتاب : | ترجمه |
| • رده سنی : | 0 |
| • تیراژ : | 1000 |
| • نوع جلد : | شوميز |
| • شابک : | 964-8902-15-1 |
| • تاریخ نشر : | 1390/1/15 |
| • محل نشر : | تهران |
| • زبان : | فارسي |
| • زبان اصلی : | انگليسي |
| • تعداد صفحات : | 112 |
| • قیمت : | 30000 |
| • نوبت چاپ : | 2 |
| • قطع : | وزيري |
| • شماره جلد : | 0 |
| • چکیده : |