تكنولوژي صنايع غذايي
| •پدید اورندگان : | سيدمحمدهاشم حسيني , عبدالرحمن قادري , مراد موسي‌زاده , سعيد داداشي , هيمن نوربخش , |
| •ناشر : | سيمين |
| •سال نشر : | 1390 |
| • نوع کتاب : | تاليف و گردآوري |
| • رده سنی : | 0 |
| • تیراژ : | 1000 |
| • نوع جلد : | شوميز |
| • شابک : | 978-600-6245-18-8 |
| • تاریخ نشر : | 1390/3/29 |
| • محل نشر : | تهران |
| • زبان : | فارسي |
| • زبان اصلی : | |
| • تعداد صفحات : | 406 |
| • قیمت : | 145000 |
| • نوبت چاپ : | 1 |
| • قطع : | رحلي |
| • شماره جلد : | 0 |
| • چکیده : |