خوراكي‌هاي اصيل سيستان
| •پدید اورندگان : | مونا رخشاني , |
| •ناشر : | افروز |
| •سال نشر : | 1390 |
| • نوع کتاب : | تاليف |
| • رده سنی : | 0 |
| • تیراژ : | 1000 |
| • نوع جلد : | شوميز |
| • شابک : | 978-964-6253-59-9 |
| • تاریخ نشر : | 1390/8/1 |
| • محل نشر : | تهران |
| • زبان : | فارسي |
| • زبان اصلی : | |
| • تعداد صفحات : | 16 |
| • قیمت : | 13000 |
| • نوبت چاپ : | 1 |
| • قطع : | وزيري |
| • شماره جلد : | 0 |
| • چکیده : | ,"موضوع کتاب حاضر، آموزش تهيه چند نوع غذا است. اين کتاب، مشتمل بر دستور تهيه و پخت پنج نوع غذاي محلي از منطقه سيستان است. عناوين خوارک‌هاي ياد شده عبارت‌اند از: لبذو؛ برَک؛ کلوچة خرمايي؛ تَخگي؛ و کشک زرد. در دستور تهية هر غذا، علاوه بر نام بردن مواد لازم |