راسخون

اپیدمیولوژی تغذیه

•پدید اورندگان : , , ,
•ناشر : مركز ملی تحقیقات علوم پزشكی كشور
•سال نشر : 1383
• نوع کتاب : ترجمه
• رده سنی : 0
• تیراژ : 0
• نوع جلد : شومیز
• شابک : 964-06-4234-7
• تاریخ نشر :
• محل نشر : تهران
• زبان : فارسی
• زبان اصلی : انگلیسی
• تعداد صفحات : 56
• قیمت : 7500
• نوبت چاپ : 1
• قطع : وزیری
• شماره جلد : 0
• چکیده : این كتاب ترجمه یك فصل از كتاب Modern Epidemilogy" است كه طی آن مشكلات موجود در مطالعات اپیدمیولوژیك مربوط به تغذیه و روش‌های مقابله با آن بررسی شده است. عناوین موضوعات كتاب بدین قرار است: "مطالعات اپیدمیولوژی مواجهه‌های تغذیه‌ای"، "سنجش رژیم غذایی در مطالعات اپیدمیولوژیك"، "شاخص‌های بیوشیمیایی رژیم غذایی"، "تن سنجی و اندازه‌های تركیب بدن" و "جنبه‌های روش شناسی یا متدلوژی در اپیدمیولوژی تغذیه"."